アフタヌーンティー・ティールームからの新提案「ポップアップスイーツ」をいち早く体験できるイベント「TEA PARTY vol.2 POP UP SWEETS？」が開催されました。
ポップアップスイーツとはなんなのか？気になる新スイーツの詳細は？
詳しくレポートいたします！
「ポップアップスイーツ」とは、この秋、アフタヌーンティー・ティールームが提案する、紅茶とスイーツのペアリングの進化系のこと。
紅茶とスイーツを一緒に食べると、紅茶の味、スイーツの味、そして第三の味が現れる（=POP UPする）という新感覚、新体験なのです。
今回アフタヌーンティー・ティールームから発売されるのは「キャラメルナッツミルフィーユ」と「バナナティー」。セットで、秋限定の「キャラメルバナナコンビネーション」として2015年9月3日から発売します。
キャラメルナッツとサクサクのパイ生地、カスタードクリームを合わせた「キャラメルナッツミルフィーユ」は、ナッツの香ばしさとクリームの甘さで、食べごたえのあるスイーツ。
「バナナティー」は、アフタヌンティーのオリジナルブレンドとフレッシュバナナ、バナナシロップを組み合わせています。
それぞれ、別々に食べても美味しいのですが、
ここからが今回の「ポップアップスイーツ」体験。
さっそく試してみましょう。
1. まず、バナナティーをひと口飲んで、広がる香りを愉しみます。
2. つぎに、キャラメルナッツミルフィーユを食べます。（パイとクリームを一緒に食べるのがポイント！）
3. すぐにもう一度、バナナティーを飲みます。
イマジネーションを働かせながらスイーツとティーを一緒に味わうと、
なんということでしょう。
第3のフレーバーが口の中に現れる！？
今回の組み合わせで現れる第3のフレーバーは「バナナカスタードパイ」。
味と香りの組み合わせでこのような、第3のフレーバーが現れるのです。
スイーツを単独で味わうのとは別に、組み合わせることで新たな味に出会える。なんだか得した気分ですね。
この日のイベント「TEA PARTY vol.2 POP UP SWEETS？」では、紅茶講師大西進氏によるペアリング WORKSHOPを実施。
紅茶の淹れ方や、ペアリングの話を楽しく分かりやすく披露してくれました。
発売は9月3日から。是非みなさんもポップアップ体験してみてください。
＜商品概要＞
キャラメルバナナコンビネーション
価格：1,350 円（税込）
販売期間：2015年9月3日（木）〜11月4日（水）
セット内容：キャラメルナッツミルフィーユ、バナナティー
