2015年11月7日(土)、甘党男子メンバーが運営する「甘党男子パンケーキカフェ」を恵比寿で開催する。
当日はメンバーが考案したパンケーキのメニューが登場。
果たしてどんなメニューが出てくるのか、お楽しみに!
2015年11月7日(土)
11時〜17時(L.O.16:30)予定
アペリティーヴォ恵比寿
東京都渋谷区恵比寿西2丁目8−8
恵比寿駅西口から徒歩5分
参加甘党男子メンバー:長谷部裕也、本田マモル、裕之、山下礼、ナカノタカフミ、川合智己、橋本祐樹
※写真はイメージです。
2015年11月7日(土)、甘党男子メンバーが運営する「甘党男子パンケーキカフェ」を恵比寿で開催する。
当日はメンバーが考案したパンケーキのメニューが登場。
果たしてどんなメニューが出てくるのか、お楽しみに!
2015年11月7日(土)
11時〜17時(L.O.16:30)予定
アペリティーヴォ恵比寿
東京都渋谷区恵比寿西2丁目8−8
恵比寿駅西口から徒歩5分
参加甘党男子メンバー:長谷部裕也、本田マモル、裕之、山下礼、ナカノタカフミ、川合智己、橋本祐樹
※写真はイメージです。
東京ソラマチ各店では、ハロウィンに合わせて、ジャック・オ・ランタンやおばけなどをモチーフにした スイーツや、かぼちゃを使ったスイーツなどを販売。
ジャック・オ・ランタンをかたどったシュークリームやクッキー、パンプキンパイ、おばけが飾られたクグロフやワッフル、ロールケーキなど、ハロウィン気分を盛り上げるかわいいスイーツが多数登場する。
また、かぼちゃを使ったホットケーキや、かぼちゃの形をしたかぼちゃプリンのタルト、かぼちゃをまるごと使ったグラタンなど、かぼちゃをたっぷり使用したスイーツやグルメも展開。さらに、ハロウィンの絵柄がプリントされたどら焼や、かぼちゃ餡のまんじゅうなど、ハロウィンを楽しめる和スイーツも多く登場する。
<商品概要>
千住宿 喜田家(タワーヤード2階)
ハロウィン上生 2個入 700円
販売期間:10月8日(木)〜10月31日(土)
キル フェ ボン (イーストヤード2階)
カボチャのプリンとコーヒークリームのタルト 1カット 679円/1ホール(21cm) 5,184円
販売期間:10月15日(木)〜10月31日(土)
TOP TABLES (イーストヤード1階)
かぼちゃのホットケーキ 880円
販売期間:〜10月31日(土)

MAX BRENNER CHOCOLATE BAR(イーストヤード1階)
トリックオアトリートフォンデュ 2,200円
販売期間:〜11月30日(月)
ワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)(タワーヤード2階)
ハロウィンワッフルドルチェ 5個入 1,296円
販売期間:10月23日(金)〜10月31日(土)
FUJIYA Sweetoven (タワーヤード2階)
おばけシュー 1個 350円
販売期間:〜10月31日(土)
éponge (タワーヤード2階)
ハロウィンクグロフ 1個 250円
販売期間:〜10月31日(土)
<店舗概要>
東京ソラマチ
交通:東武スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー駅」直結
東武スカイツリーライン・半蔵門線・京成線・都営浅草線「押上駅」直結
定休日:不定休
シャトレーゼが、家庭で楽しめる「チョコレートマシュマロピザ」を2015年10月 16日(金)から全国の店舗とシャトレーゼwebサイトで発売する。
「チョコレートマシュマロピザ」は、ふわっとしたクラストの上に、ベルギー産のクーベルチュールミルクチョコレートを46%使用したチョコレートソース、チョコチップ、ピーナッツ、そしてマシュマロをトッピングしている。
家庭のオーブントースターで焼いて出来たてを食べることができるよう、冷凍での販売となっている。
<商品概要>
チョコレートマシュマロピザ
発売日:2015年10月16日(金)
価格:324円(税込)
サイズ:23.5cm×14.5cm
甘党男子では某社と協力し、男性にオススメの新商品スイーツの開発に参加することになり、先日第1回商品企画会議を行いました。
そこでは各自が思う様々な意見を出し合い、それをもとにスイーツの試作を作ってもらうことになりました。
第2回商品企画会議では、早くもその試作スイーツが登場。
参加者の皆さんに試食していただき、さまざまな意見を出していただければと思います。
[主な流れ]
step1.商品企画会議
どのような商品がよいのか、会議でアンケート&意見交換をさせてください。
次はここ→step2.試作商品試食
実際に試食し、皆さんの意見を聞かせてください。
step3.商品販売!!
※詳しい内容はまだ言えませんが、1月に世に出る新商品スイーツ(洋菓子)の企画になります。
<第一回商品企画会議募集要項>
開催日:2015年10月30日(金)19時〜20時(予定)
場所:東京都(北千住駅徒歩5分)
募集人数:3名(応募者多数の場合は抽選)
資格:スイーツ好きな男性の方
参加費:無料
応募締め切り:10/25(日)23:59まで
応募方法:お申し込みフォームよりエントリー
※抽選の結果、ご参加いただく方のみご連絡を差し上げます。その際に、会場住所や詳細をお伝えします。
2015年12月18日の映画「スター・ウォーズ/フォースの覚醒」公開を前に、その歴代シリーズの登場キャラクターをモチーフにした「スター・ウォーズ スイーツ」が、 11月1日から期間限定で登場する。
販売するのは銀座コージーコーナー。ラインナップは、「ストーム・トルーパー」や「ウィケット」、「ダース・ベイダー」など9種類のキャラクターをイメージしたプチケーキセット、「R2-D2」をかたどったユニークなデコレーションケーキ、リユースできるクールなデザインの缶やポーチに焼菓子を詰め合わせたスイーツギフトなど、 全9品。デザイン性にも味にもこだわった楽しいスイーツが、幅広い『スター・ウォーズ』ファンを魅了する。
<商品概要>
「プチガトー “スター・ウォーズ”コレクション(9個入)」
価格:¥2,000(税込¥2,160)
内容:ストーム・トルーパー(チーズタルト)、ウィケット(チョコロール)、C-3PO(レモンケーキ)、ジャバ・ザ・ハット(ピスタチオタルト)、スター・ウォーズ(チョコ&ラズベリー)、R2-D2(ヨーグルト風味ケーキ)、ダース・ベイダー(チョコケーキ)、帝国軍と反乱軍(ピスタチオ&チョコタルト)、ヨーダ(抹茶タルト)
「“R2-D2”デコレーション(5号)」
価格:¥2,500(税込¥2,700)
「“R2-D2&C-3PO”ケーキセット」
価格:¥1,300(税込¥1,404)
「チョコプリン(ダース・ベイダー)」
価格:¥270(税込¥291)
「ホワイトプリン(ストーム・トルーパー) 」
価格:¥270(税込¥291)
「“スター・ウォーズ”マドレーヌ(2種6個入) 」
価格:¥500(税込¥540)
「“スター・ウォーズ”缶(3種8個入) 」
価格:¥900(税込¥972)
「“スター・ウォーズ”ポーチ(4種7個入) 」
価格:¥1,100(税込¥1,188)
「“スター・ウォーズ”マドレーヌ(2種12個入) 」
価格:¥1,000(税込¥1,080)
※販売期間:2015年11月1日~12月21日頃予定
人気パティシエ・ショコラティエの辻口博啓シェフが手掛けるショコラトリー「LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)」が、ロンドン・オリンピア展示場にて審査が行われた 「International Chocolate Awards World Final 2015(インターナショナル チョコレートア ワード 世界大会2015)」のチョコレートバー部門に出品し、チョコレートバー部門の中の2カテゴリーで、金賞を受賞した。
「インターナショナルチョコレートアワード」とは、2012年に誕生した国際的なチョコレートのコンクール。イタリア、イギリス、ドイツ、ベルギーなどの世界各国で大会が行われ、チョコレートバー、ボンボン、スプレッドなどのカテゴリーごとに審査される。各国の大会の金・銀・銅受賞者が世界大会に同じ作品を出品し、その中から再度、金・銀・銅賞が決定する。
今回、辻口シェフが金賞を獲得したチョコレートはチョコレートバー部門の「TROPICAL ISLAND / 南の島」「YUZU / 柚子」。
「TROPICAL ISLAND / 南の島」は、夏に楽しむショコラを連想しながら常夏の甘
い香り、刺激的な酸味、豊潤なシズル感をミルクチョコレートに取り入れている。フリーズドライに仕立てたマンゴー、パッション、バナナ、三つの素材が奏でるハーモニーが味わえる。
「YUZU / 柚子」は、ユズの表皮を苦みのきいた部分と香りの部分を計算しながらホワイトチョコレートに和え、華やかな日本のショコラとして創り上げている。
そのほか、「HOUJICHA SOBA / ほうじ茶そば」が銀賞を、「NATTO /納豆」が銅賞を受賞している。
なお、受賞タブレットショコラは、ル ショコラ ドゥ アッシュ 銀座本店、ヒカリエShinQs店にて購入することができる。
「TROPICAL ISLAND / 南の島」
「YUZU / 柚子」
「HOUJICHA SOBA / ほうじ茶そば」
「NATTO /納豆」
<店舗概要>
LE CHOCOLAT DE H
ル ショコラ ドゥ アッシュ 銀座本店
住所:東京都中央区銀座6-7-6 銀座細野ビル1F
電話:03-6264-6838
営業時間:11:00〜20:00(日/祝 〜19:00)
定休日:不定休
ル ショコラ ドゥ アッシュ 渋谷ヒカリエShinQs店
住所:東京都渋谷区渋谷 2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
電話:03-5468-3167
営業時間:10:00〜21:00(L.O. 20:30)
定休日:無休
昨年11月にラフォーレミュージアム原宿で開催し、話題となった「東京チョコレートショー」が、今年は、ラフォーレミュージアム原宿と表参道ヒルズ スペース オーの2会場同時で、2015年11月26日(木)〜11月29日(日)までの4日間開催される。
東京チョコレートショーは「見て、触れて、食べて楽しむチョコレートイベント」をコンセプトとし、日本の美味しいチョコレートを発信していくイベント。
トップパティシエ辻口博啓氏や仏・ジャン=シャルル・ロシューで6年間修行した播田哲郎氏、次世代を担う実力派パティシエ軍団「セルクル・デ・シェフ」など実力派パティシエが参加するほか、様々な店舗が2会場合計で約40店舗出店。
また、会場内では、カカオ豆から板チョコを作る体験ワークショップや、チョコレートのセミナーなどの参加型のコーナーや、チョコレートオブジェの展示、パフォーマンスステージなど、単にチョコレートを買うだけではない、チョコレートを楽しむイベントとなっている。
食ベログ人気No.1のガトーショコラや会場限定のパンケーキなど、魅力あるチョコレート商品が数多く登場。
チョコレートのセットが当たるプレゼント抽選会なども行う。
また、昨年に引き続き、甘党男子コーナーでは「壁ドン」でチョコレートを手渡しするサービスを実施。
他では体験できない「体験型チョコレートイベント」となっている。
前売りチケットは、11/1からファミリーマートで発売される。
(前売りチケットはプレゼント抽選券付き)
<開催概要>
東京チョコレートショー2015
開催日時:2015年11月26日(木)〜29日(日)
11:00〜21:00(29日は20:00までの営業予定)
●出店店舗
ケンズカフェ東京、パティスリー&カフェ デリーモ、パティスリー レザネフォール、バニラビーンズ、ジョンカナヤ、メリーチョコレート、ロッキーマウンテンチョコレートファクトリー、カレ・ド・ショコラ、ヴェストリ、ショコラドアイ、フェリシモ「幸福のチョコレート」、札幌ショコラ、MAJANI、ガレ、ショコル:xocol STONE GROUND XOCOLATE、ポント、ハリタカカオ、c7h8n4o2chocolat、オッツ、パティスリーアキト、Chocolat du Cima、バラッティ&ミラノ、Tommy fell in love with sweets!、他
●ステージゲスト
辻口博啓シェフ、氏家健治シェフ(ケンズカフェ東京)、セルクル・デ・シェフ、フランキー、甘党男子 ほか
※情報は随時追加掲載してまいります。
※ステージプログラム、ワークショップタイムテーブル、予約受付等は後日発表します。
●チケット種類
[前売り券]
1日券 1000円(プレゼント抽選券付き)
お土産付き1日券 2000円
優先入場付き1日券 2000円(混雑時も優先してご入場いただけます。)
4日間通し券(前売り券) 2000円(プレゼント抽選券付き)
[当日券]
1日券 1000円
※当日の混雑状況により、当日券の販売を中止する場合がございますのでご了承ください。
※各チケット、1枚で2会場ともお入りいただけます。
※お子様は5歳以下の方は無料(保護者同伴の場合のみ)、6歳以上の方は上記の料金となります。
●前売りチケット販売
ファミリーマートにて11月1日(日)より販売予定
●会場
ラフォーレミュージアム原宿(ラフォーレ原宿 6F)
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-11-6
表参道ヒルズ スペース オー(表参道ヒルズ 本館 B3F)
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-12-10
「東京チョコレートショー」ホームページ
「東京チョコレートショー」twitter
「東京チョコレートショー」Facebook
「ラフォーレ原宿」ホームページ
「表参道ヒルズ」ホームページ
今、巷で流行りのお菓子リュックに甘党男子3illfy 神久保翔也が挑戦!
ぜひご覧ください。
お菓子リュックは簡単にできるので、みんなもチャレンジして、写真をアップしてね。
明治「お菓子リュック”作ってみた”」サイト
http://www.meiji.co.jp/sweets/okashi-code/okashiryukku_cp/
日本を代表するパティシエ・ショコラティエの辻口博啓氏(ル ショコラ ドゥ アッシュ)が、フランスで行われている世界最大のショコラの祭典「サロン・デ ュ・ショコラ」の品評会「クラブ・デ・クロクー ル・ドゥ・ショコラ」において、最高位である「ゴールドタブレット」を受賞した。
「ゴールドタブレット」を獲得した今年の出品作「C.C.C. SAMURAI Chocolat」は、No.1「ベネズエラの至宝」No.2「ゆずと抹茶(千利休)」No.3「ほうじ茶とプラリネアマンド(和洋折衷)」No.4「アプリコットと梅(世界遺産)」の4種類のボンボンショコラで構成。
特にNo.4 「アプリコットと梅(世界遺産)」は、日本で初めて世界農業遺産に認定された辻口氏の故郷である石川県・能登の揚げ浜式塩田の塩や加賀梅酒などを使って仕上げており、品評会からも「味覚の魔術師である辻口氏は自国の香りで表現」とコメントされ、和素材の組み合わせ方やそのオリジナリティーに注目が集まり評価された。
今回受賞した「C.C.C. SAMURAI ショコラ」は、銀座本店、ヒカリエ店にて2016年1月中旬より販売開始予定。
ル ショコラ ドゥ アッシュ 銀座本店
住所:東京都中央区銀座6-7-6 銀座細野ビル1F
電話:03-6264-6838 営業時間:11:00-20:00(日/祝:~19:00) 定休日:不定休
ル ショコラ ドゥ アッシュ 渋谷ヒカリエShinQs店
住所:東京都渋谷区渋谷 2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
電話:03-5468-3167 営業時間:10:00-21:00(L.O. 20:30) 定休日:無休
パティシエ エス コヤマのパティシエ・ショコラティエである小山進氏が、フランスで行われている世界最大のショコラの祭典「サロン・デ ュ・ショコラ」の品評会「クラブ・デ・クロクー ル・ドゥ・ショコラ」において、最高位である「ゴールドタブレット」を受賞した。
小山進氏は、2011年の初出品から5年連続となる最高位の「ゴールドタブレット」獲得となる。
小山氏は今回、4種のボンボンショコラ「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2015」を出品。
そのテーマを「DESTINY ~運命的な繋がり~」とし、小山シェフがこれまで世界各地のカカオ産地を巡り出会ったさまざまなカカオから見えてきたという今年の方向性、そこから生まれるべくして生まれた4つのショコラを用意した。
<作品概要>
「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2015」
No.1「アルアコ72%&カカオフルーツ」
No.2「カモミール&Wベリー」
No.3「プラリネ日向夏」
No.4「エルダーフラワー&カシス」
No.1「アルアコ72%&カカオフルーツ」
カカオパルプとアルアコ 72%を合わせたガナッシュで、カカオの果肉の甘酸っぱいフレッシュ感とショコラの持つ酸を表現。下層にはアルアコ72%のガナッシュナチュールを使い、インパクトのある酸を感じていただくとともに、力強いカカオの余韻が立体的な味を生み出します。
No.2「カモミール&Wベリー」
上層はカモミールとエクアドル産カカオの華やかで甘い香りのガナッシュ。下層の「苺+グロゼイユ」のガナッシュが酸味を与え、口の中で味がどんどん立体的に広がります。非常に心地よいバランスのショコラが生まれました。
No.3「プラリネ日向夏」
ピエモンテ産のヘーゼルナッツを出来るだけやさしくキャラメリゼした自家製のプラリネノワゼットに、宮崎県産日向夏の皮・身・種のすべてを加工したフレークを閉じ込め、日向夏の持つ酸味、甘味、心地よい苦みすべてを閉じ込めました。根底にヘーゼルナッツの分厚い口当たりとふくよかな甘みが宿っています。
No.4「エルダーフラワー&カシス」
上層はエルダーフラワーのガナッシュ。花の香りを生クリームに移しとり、ペルー・チャンチャマイヨのショコラに合わせました。下層には、カシスのガナッシュ。カシスの風味がアクセントとなり、エルダーフラワーを主役へと押し上げます。
なお、最新作ショコラは、サロン・デュ・ショコラで発表した後、12月からパティシエ エス コヤマで販売予定。
<小山進シェフ 5年連続最高位受賞のコメント>
2015 年も、自分として納得のいくモノづくりができたことが非常にうれしく思います。また、昨年も最高位だったからと守りに入らずに新たに自分としての基準を更新できたことについて純粋に喜びを感じます。そのモノづくりの過程で生まれたものが、国籍関係なく評価していただけたことはうれしいことではありますが、本来は最高位を獲得することが目的ではなく、まずは日々の自分との勝負の中で、自分レベルのものづくりができているかが非常に大事なことです。今年も最高位を獲得できたことにホッとしているわけでもありません。まだ会期中ですが、今年も新しいカカオや人とのたくさんの素晴らしい出会いがあり、次の作品への構想で今はワクワクしています。
<店舗概要>
パティシエ エス コヤマ
兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1
営業時間:10:00~18:00
パティスリー サダハル アオキ パリのショコラティエ、サダハル アオキ氏が、フランスで行われている世界最大のショコラの祭典「サロン・デ ュ・ショコラ」の品評会「クラブ・デ・クロクー ル・ドゥ・ショコラ」(以下、「C.C.C.」)において、最高位である「LES INCONTOURNABLES」を受賞した。
「LES INCONTOURNABLES」とは、“欠かすことのできない”ショコラティエのことを指す。
「C.C.C.」には「フランス部門」「外国人部門」があり、アオキ氏は「フランス部門」で表彰を受けた唯一の日本人ショコラティエとなった。
また、サダハル アオキ氏の「C.C.C.」 における最高位受賞は今回で5年連続であり、これは日本人初の快挙となる。
受賞作品はこちらの4種。
「AOKI 2016」(仮)
【オレンジ色】:パッション
爽やかな酸味のパッションフルーツのガナッシュ
【黄色】:ユズ
高知県馬路村産の柚子を使用したガナッシュ
【茶色】:クリオロ
ヴェネゼエラ産クリオロ種の中でも希少価値の高い品種(オクマーレNO.61)を使用
【茶・ゴツゴツ】:フィグプラリネ
イタリア ピエモンテ産ヘーゼルナッツとスペイン ヴァランシア産アーモンドを使用した自家製プラリネにプチプチとした食感が楽しいドライ白イチジクを忍ばせました
なお、最高位を獲得したショコラは、2016年1月から販売開始予定。
「サダハル アオキ氏 受賞コメント」
僕のお菓子作りは、「素材ありき」で、決して自分のテクニックを表現するためのものではありません。テクニックは、 あくまでも陰の努力であるべきだと思っています。特にショコラの場合は、ルセットの配合を考え抜いた細かさが必要に なるため、奥が深く苦労するのですが、今回僕のショコラが高得点だったと知らされて嬉しかったです。
<店舗概要>
▶Paris
□boutique Vaugirard
□boutique Port-Royal □boutique Ségur □stand Lafayette Gourmet
▶Japan
□丸の内店 □東京ミッドタウン店
□新宿伊勢丹店 □渋谷ヒカリエ ShinQs 店
□JR 名古屋タカシマヤ店 □岩田屋本店
▶Taiwan
□boutique Formosa Regent
□boutique Bellavita
サークルKサンクスのオリジナルスイーツブランド「シェリエドルチェ」が全面リニューアルしたのを記念し、2015年11月5日(木)〜11月11日(水)、東京・原宿にコラボレーションカフェ「Cherie Dolce Cafe」(シェリエドルチェカフェ)を期間限定でオープンする。
カフェオープン期間中には、11月10日(火)よりサークルKサンクスで発売する「濃厚焼きチーズタルト」をアレンジして、『Cherie Dolce Cafe』でしか食べられない「ベリーソースのチーズタルト」と「生クリームとバナナ&チョコソースのチーズタルト」を販売する。
「濃厚焼きチーズタルト」は、こだわりの3種類のクリームチーズを配合し、濃厚でやわらかいくちどけのチーズと、バターをたっぷりと使用したサクッとした食感のタルト生地が楽しめる。
「ベリーソースのチーズタルト」は、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーなどをミックスしたベリーソースを使用。さらに果物の実を添えている。
「生クリームとバナナ&チョコソースのチーズタルト」は、スイーツの王道といえる生クリーム、バナナ、チョコがトッピングされている。
<シェリエドルチェカフェ概要>
『Cherie Dolce Cafe』 (シェリエドルチェカフェ)
住所:東京都渋谷区神宮前1-11-11 グリーンファンタジア1F
(Tokyo Apartment Café内)
実施期間:2015年11月5日(木)〜11月11日(水)
・11:00-19:00 ドリンク付き ¥800(税別)
・19:00-CLOSE 単品 ¥550(税別)
2015年11月7日(土)、甘党男子メンバーが運営する「甘党男子パンケーキカフェ」を恵比寿で開催する。
当日はメンバーが考案したパンケーキのメニューが登場。
参加甘党男子メンバーは、長谷部裕也、本田マモル、裕之、山下礼、ナカノタカフミ、川合智己、橋本祐樹の7名。
当日はパンケーキの提供のほか、希望者にはチェキの撮影(有料)も行う。
彼らが考えたメニューが以下のとおり。
長谷部裕也「こだわり素材の自家製クルミダレもちもちパンケーキ」
裕之「じぇじぇじぇパンケーキ関西風」
本田守「チーズクリームのオムレット風パンケーキ」
山下礼「抹茶ツリーと小豆きなこのクリスマスパンケーキ〜黒蜜ソースをかけて〜」
川合智己「3種のオリジナルソースと似顔絵パンケーキ」
橋本祐樹「漆黒に集いしはしーパンケーキ 」
ナカノタカフミ「アプリコットとマスカルポーネのもちもちパンケーキ」
※それぞれ数量限定。無くなり次第終了
※橋本祐樹はチェキ撮影は行いませんのでご了承ください。
※写真はイメージです。
2015年11月7日(土)
11時〜17時(L.O.16:30)予定
アペリティーヴォ恵比寿
東京都渋谷区恵比寿西2丁目8−8
恵比寿駅西口から徒歩5分
お待たせしました!スイーツが似合う、笑顔が素敵な男性を選ぶコンテスト「第5回甘党男子スイーツ&スマイルコンテスト」一次審査通過者の発表です!
※ほか、掲載待ちのメンバーが数名おりますので後日追加掲載いたします。
以上の皆さんが選ばれました。
選ばれたメンバーは、二次審査のshowroom配信で、ファイナル進出を目指してもらいます。
なお、今後のスケジュールは以下のとおりとなります。
(当初の予定から変更になりましたのでご了承ください。)
●11/15〜12/13 showroom動画配信審査&web投票
・showroomポイント上位4名が優先的に決勝進出
・さらに、showroomでのパフォーマンス、web投票を踏まえて選出した4名が決勝進出
※合計8名が決勝進出
(12/18 ファイナリスト8名発表)
●第三次審査=決勝大会(公開審査)[1月下旬都内某所で開催予定]
お客さんの投票と審査員票によってグランプリ、準グランプリを決定します。
お待たせしました!
今年も甘党男子Xmasパーティー開催!
募集を開始します。
いろんな種類のXmasケーキを食べることを目的とした「甘党のためのXmasパーティー」。
先着100名様で締め切るので、来て頂ける方はお早めに。
男性も女性も皆さまのご参加お待ちしております。
よろしくお願いします。
2015年12月22日(火)19:30〜(開場19:00)
場所:カフェテーブルテラス(去年と同じ場所)
東京都渋谷区神宮前 5-51-8 ラ・ポルト 1F
http://www.rephouse.jp/brand/terrace
会費:3500円
内容:お食事&お飲物&クリスマスケーキ!立食形式定員:100名(定員に達した場合は募集を終了します。)
参加資格:スイーツ好きな男女
※会費は前金になります。12/18までに以下口座にお振り込みください。
三菱東京UFJ銀行 世田谷上町支店
普通0069153 カラーズプロモーション(カ
食べたいクリスマスケーキがある方はリクエストを投稿してください。
だいたい30〜40台のケーキをご用意する予定です。
皆様のご参加、お待ちしております!
甘党男子では某社と協力し、男性にオススメの新商品スイーツの開発に参加することになり、先日第2回商品企画会議を行いました。
みんなの意見をもとに試作品を製作。それを試食しさらに仕上がったものが次回登場予定です。
参加者の皆さんに試食していただき、さまざまな意見を出していただければと思います。
[主な流れ]
step1.商品企画会議
どのような商品がよいのか、会議でアンケート&意見交換をさせてください。
step2.試作商品試食
次はここ→step3.試作商品試食Prat2
実際に試食し、皆さんの意見を聞かせてください。
step4.商品販売!!
※詳しい内容はまだ言えませんが、1月に世に出る新商品スイーツ(洋菓子)の企画になります。
<第一回商品企画会議募集要項>
開催日:2015年11月20日(金)19時〜20時(予定)
場所:東京都(北千住駅徒歩5分)
募集人数:3名(応募者多数の場合は抽選)
資格:スイーツ好きな男性の方
参加費:無料
応募締め切り:11/15(日)23:59まで
応募方法:お申し込みフォームよりエントリー
※抽選の結果、ご参加いただく方のみご連絡を差し上げます。その際に、会場住所や詳細をお伝えします。
お待たせしました!スイーツが似合う、笑顔が素敵な男性を選ぶコンテスト「第5回甘党男子スイーツ&スマイルコンテスト」二次審査の開始です!
<エントリーメンバー>
※一部メンバーのshowroomページは準備中。準備出来次第順次掲載してまいります。
<選出方法>
●11/15〜12/13 showroom動画配信審査&web投票
皆さんからのshowroomポイントとweb投票の票数で競います。
・showroomポイント上位4名が優先的に決勝進出
・さらに、showroomでのパフォーマンス、web投票を踏まえて選出した4名が決勝進出
※合計8名が決勝進出
(12/18 ファイナリスト8名発表)
showroomイベントはこちら
web投票はこちら
※web投票は1人あたり1回限りです。重複投票は無効となりますのでご注意ください。
●第三次審査=決勝大会(公開審査)[1月下旬都内某所で開催予定]
お客さんの投票と審査員票によってグランプリ、準グランプリを決定します。
ベルギーの高級チョコレートブランド「ゴディバ」が、初登場の「ゴディバ チョコレートアイスバー ダブルチョコレート」を、全国のセブンイレブンで2015年11月24日(火)より販売。
また、12月7日(月)からは、ゴディバ限定店舗にて、数量限定で販売する。
「ゴディバ チョコレートアイスバー ダブルチョコレート」は、ゴディバならではのチョコレートにこだわった大人の贅沢なバーアイスクリーム。
ベルギー産の上質なチョコレートコーティングにこだわり、厚めでパリッとした食感。
口どけなめらかなミルクチョコレートアイスクリームを、濃厚なダークチョコレートの中に閉じ込めた贅沢な仕上がりとなっている。
商品は無くなり次第終了。見つけたら即購入をおススメする。
<商品概要>
ゴディバ チョコレートアイスバー ダブルチョコレート
販売期間・取扱店:2015年11月24日(火)より随時・全国のセブンイレブン
2015年12月7日(月)〜・ゴディバ限定店舗(西武池袋本店、新宿駅西口、新丸ビル、アトレ上野、アトレ恵比寿、そごう横浜、ららぽーと横浜、阪急西宮ガーデンズ、三井アウトレットパーク木更津、佐野プレミアムアウトレット)
※無くなり次第終了
価格(税込):350円
2015年12月1日(火)から2016年3月14日(月)の期間、MAX BRENNERで人気のメニューがコラボ限定バージョンとなってMercedes-Benz Connectionに登場する。
1階のDOWNSTAIRSでは、1番人気のチョコレートチャンクピザにMercedes-Benzのロゴマークのクッキーを添えたコラボ限定の商品をはじめ、表参道ヒルズ店では食べることができない濃厚なチョコレートのソフトクリーム、ホットチョコレートドリンクや物販商品をご用意。テイクアウトでも気軽に楽しめる。また、2階のUPSTAIRSでは、ゆったりとした空間の中でMAX BRENNERのチョコレートメニューを楽しめる。
また、2016年2月16日(火)からはホワイトデーメニューとして、メルセデスとのコラボ限定メニューのプラリネクラウドwithホワイトチョコレートが登場する。
「Mercedes-Benz Connection meets MAX BRENNER」START!!
東京都港区六本木7-3-10 メルセデスベンツコネクション
DOWNSTAIRS
7:00~23:00 (L.O.22:00)
03-3423-8772
UPSTAIRS
11:00~24:00 (L.O.23:00)
03-3423-8775
※貸切営業、イベント時、クリスマス営業時は、1階のみの営業。
「Mercedes-Benz Connection / DOWNSTAIRS COFFEE」サイト
「Mercedes-Benz Connection / UPSTAIRS」サイト
ガトーショコラの最高峰「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフ監修「ガトーショコラ」が、2015年12月8日(火)から東京都・神奈川県・千葉県のファミマ!!店舗31店にて、限定発売される。
ケンズカフェ東京は、「特撰ガトーショコラ」1品のみを取扱うガトーショコラの専門店で、最高級チョコレートブランド「ドモーリ」製のオリジナルグランクリュショコラ「KEN’S」を世界で唯一使用、バターや卵などの素材にも徹底的にこだわり抜いており、1本税込3,000円でありながら、常に注文が殺到している人気商品。食べログ ベストスイーツ チョコレート部門2013年、2014年、2015年 第1位、日本ギフト大賞2015 都道府県賞受賞(東京都)を受賞するなど、その評価は群を抜いている。
今回のファミリーマートの「ガトーショコラ」は、チョコレート43%と高配合で、しっかりした固さと濃厚な味わいが特徴の本格的なガトーショコラに仕上げ、ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラをイメージした商品となっている。
そのほか、クレームショコラ、ショコラパルフェも同時に販売。
3種のチョコレートスイーツが、ファミマ!!で展開される。
<商品概要>
ガトーショコラ
価格:本体:334円、税込:360円
チョコレート43%と高配合で、しっかりした固さと 濃厚な味わいが特徴の本格的なガトーショコラです。ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラをイメージした商品です。

クレームショコラ
【価格】本体:260円、税込:280円
チョコレート、卵黄、クリームを使用することで、なめらかな食感と濃厚な味わいが特徴のチョコプリンです。特殊プリン窯で焼き上げます。
ショコラパルフェ
価格:本体:276円、税込:298円
ベイクドチョコ、ムース、クッキー、ガナッシュが層となり、どこを食べてもチョコ尽くしで、全てが異なる食感のため、食べていくほどに印象が変わるチョコケーキです。ガナッシュの下に、チョコと相性抜群のアーモンドを忍ばせ、ザクザク感も楽しめます。

<ケンズカフェ東京(KEN’S CAFE TOKYO)概要>
開店:1998年6月
住所:東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ1F
オーナーシェフ:氏家 健治
「ケンズカフェ東京」webサイト